Kodėl turėtumėte vakarieniauti anksti ir tobulą sveiką vakarienę tiems, kurie negali eiti miegoti tuščiu skrandžiu

Kalbamės su mitybos specialiste ir ji atskleidžia puikias lengvos ir sveikos vakarienės galimybes miegoti soti ir niekada soti.

PASIRENGKITE ČIA MŪSŲ NAUJIENKELIUI, KAD GAUTUMĖTE „INSTYLE“ NAUJAUSIAS NAUJIENAS

Vienas iš efektyviausios gudrybės miegoti kaip kūdikis visą naktį yra anksti vakarieniauti ir eiti lengvai. Tačiau yra ir tokių, kuriems tai sunku. Jei esate vienas iš šių žmonių, jums įdomu, ką tada galite padaryti. Mes susisiekėme dietologė dietologė Bárbara Hernández, „Cocosinsal“ įkūrėja, siekiant išspręsti šią problemą. Ji buvo ta, kuri mums atskleidė, kad mūsų kūnas tinkamai pailsėti yra būtina vakarieniaukite tris valandas prieš miegą.

Anot eksperto, jei negalime eiti miegoti „tuščiu“ skrandžiu, tai gali būti dėl trijų pagrindinių priežasčių: dėl to, kad turime blogą įprotį, dėl to, kad kenčiame nuo hormonų disbalanso arba dėl to, kad vartojame kai kurie vaistai, kurie mus veikia šia prasme. Štai kodėl, pasak specialisto, reikėtų ištirti kiekvieną konkretų atvejį ir parengti individualų planą.

Bet kuriuo atveju, visada turi būti siekiama pagerinti mūsų gyvenimo būdą ir susiaurinti vadinamąjį „maitinimo langą“, tai yra, įpraskite vėliau pusryčiauti ir vakarieniauti anksčiau. Kaip mums paaiškina Barbara "nuo aštuonių ar devynių popiet žarnynas eina miegotiJi komentuoja, kad „hormonai veikia skirtingai visą dieną dėl mūsų vidinio laikrodžio“ ir pripažįsta, kad dažniausiai „pietauja septyniasdešimt“. „Kai tik sureguliuosite savo mitybą, įpročius ir įsiklausysite į savo kūną. lengviau laikytis šio gyvenimo būdo ", - įsitikinusi ji. Ji mums sako, kad socialiniu lygmeniu ji„ prisitaiko "ir kad jei kartais tenka vakarieniauti vėliau, tai nėra jos problema, bet apskritai ji yra a „atkreipkite dėmesį į šiaurines šalis, kurios turi kiek geresnius tvarkaraščius“.

Geriausi lengvos vakarienės receptai

Be šių bendrų dalykų, kuriuos turime nepamiršti, Barbara mums sako, kad jei negalime vakarieniauti anksti, geriausia yra lažintis už virškinamą maistą. Rekomenduokite kiaušinių baltymus ir žuvų baltymus. Taip pat daržovės, pavyzdžiui, žalieji šparagai. Kitas perspektyvus variantas, pasak eksperto, yra jogurtas su vaisiais. Hernándezas taip pat pasisako už lažybas dėl žuvų sriubų ir daržovių kremų. Su šiais patarimai pateikti Žemiau parodome keletą lengvų receptų, kuriuos galite paruošti namuose.

1-5

Lubina orkaitėje

Ingredientai dviem žmonėms:

Paruoštų špinatų maišas
Mažas jūros ešerys
Sauja traškių keptų svogūnų (Mercadona)
Žiupsnelis druskos
Pipirai pagal skonį
Keturi šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Keturios skiltelės česnako
Du šaukštai obuolių sidro acto

Paruošimo būdas:

Kepimo inde padarome špinatų lovą. Ant viršaus dedame sūdytą jūros ešerį. Į keptuvę su keturiais šaukštais alyvuogių aliejaus dedame keturias supjaustytas česnako skilteles. Kai jie bus aukso rudos spalvos, į keptuvę įpilkite acto (dviejų šaukštų atitikmuo). Mišinį užpilkite ant žuvies ir kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje kaitindami aukštyn ir žemyn. Mes ištraukiame dėklą iš orkaitės ir papuošiame traškiu keptu svogūnu.

Cukinijų tyrė su pilvu

Ingredientai keturiems žmonėms:

Dvi vidutinės cukinijos
Vienas svogūnas
Dvi skiltelės česnako
Druska
Pipirai
Skardinė pilvo alyvuogių aliejuje
Pusė litro vandens

Paruošimo būdas:

Nupilame pilvą ir rezervuojame aliejų. Į puodą dedame smulkintą česnaką ir svogūną. Įpilame anksčiau rezervuotą aliejų. Patroškinkite kartu su nuplautomis, iš dalies nuluptomis ir supjaustytomis cukinijomis. Įpilkite vandens ir virkite 25 minutes ant vidutinės ugnies (kol cukinijos suminkštės, o svogūnas taps skaidrus). Sumalkite maišytuvo pagalba ir patiekite karštą su pilvu.

Žaliųjų šparagų kremas

Ingredientai keturiems žmonėms:

Kekė žalių šparagų
Poras
Dvi skiltelės česnako
Didelė bulvė
Keturi šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Druska
Pipirai
600 mililitrų vandens

Paruošimo būdas:

Visus ingredientus nuplauname ir susmulkiname. Puode įkaitinkite aliejų ir patroškinkite porą, česnaką, šparagus ir bulves. Įpilkite vandens ir druskos ir uždengę kepkite 25 minutes ant vidutinės ugnies (kol šparagai suminkštės). Nukelkite nuo ugnies ir sumaišykite, kol gausite vienalytį kremą. Patiekite ir pabarstykite šiek tiek pipirų ant viršaus. Papuoškite lašeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus.

Tunų, petražolių ir cukinijų omletas

Ingredientai dviem žmonėms:

Keturi kiaušiniai
Maža cukinija
Dvi skardinės tuno alyvuogių aliejuje
Dvi šakelės šviežių petražolių

Paruošimo būdas:

Nuplaukite ir supjaustykite cukinijas. Dedame virti į puodą 10 minučių, kad jis netaptų per minkštas. Išimame ir išplakame kiaušinius. Tuną nusausiname ir pasiliekame aliejaus. Į išplaktus kiaušinius suberkite cukinijas ir tuną. Keptuvėje įkaitinkite aliejų iš tuno skardinių ir sutrinkite tortiliją.

Ant grotelių kepti šparagai su kiaušiniu

Ingridientai:

Du kiaušiniai
Maža sauja šparagų

Paruošimo būdas:

Nuplauname smidrus ir nupjauname kotelį. Keptuvę aptepkite EVOO ir lėtai apkepkite šparagus. Mes pašaliname, kai jie yra švelnūs ir rezervuojami.
Paprasčiausias būdas pasigaminti kiaušinį yra užvirinti vandenį su actu. Paimame puodelį ir ant jo uždedame gausų maistinės plėvelės karpinį. Nuimame lukštą nuo kiaušinio ir uždedame ant plėvelės viršaus, kad jis nukristų link dugno, o tada uždarykite plėvelę kaip paketėlį, užmezgant ją siūlu. Mes dedame jį į verdantį vandenį ir paliekame tris minutes. Išimkite, supjaustykite popierių ir padėkite ant šparagų.