Imbieras lieknėjimui: mitas ar realybė?

Imbieras pastaraisiais metais tapo vienu iš madingų maisto produktų, tačiau ... ar jis tikrai padeda numesti svorį?

Jei esate iš tų, kurie visada stebisi, kaip numesti svorio ir nebepriaugti svorio (ir tai daryti badaujant), tikriausiai esate girdėję apie supermaistą. Tiesa ta, kad nėra aiškaus „supermaisto“ termino apibrėžimo, tačiau, jei turėtume jį apibrėžti, sakytume, kad tai yra tie maisto produktai, Jie turi daug maistinių medžiagų ir suteikia papildomos naudos sveikatai, natūraliai, be agregatų ar procesų. Žinoma, mitybos specialistai tikina, kad joks produktas savaime negali būti supermaistas ir kad sveika mityba turi būti subalansuota ir įvairi.

Bet ... O imbieras? Senovės kinų stebuklingas augalas buvo naudojamas kaip tradicinės medicinos ingredientas daugiau nei prieš 2000 metų ir dabar jis tapo vienu iš madingų maisto produktų. Ar galima numesti svorio imbieru? Mes jums pasakome viską, ką reikia žinoti!

Lieknėti imbieru, ar tai tikrai veikia?

"Pastaruoju metu imbieras tapo labai madingas tiek dėl naudojimo mūsų virtuvėje, tiek dėl daugelio tariamų savybių. Jame gausu vitaminų (B6, C ...) ir kai kurių mineralų, tokių kaip kalcis, magnis ar fosforas, tai ką tai geras antioksidantas“, - paaiškina jis gydytoja ir mitybos specialistė María Teresa Barahona. „Jam buvo priskirtos tokios savybės kaip medžiagų apykaitos spartinimas, tačiau tiesa ta šiuo metu nėra tyrimų, kurie tai įrodytų", Papildyti.

Tie, kurie ima imbierą svorio netekimui, pasikliauja jo galimas termogeninis poveikis (Keliant kūno temperatūrą, jis pagreitina medžiagų apykaitą ir taip skatina dienos kalorijas), tačiau imbiero vartojimu paremti tyrimai nepastebėjo reikšmingo medžiagų apykaitos padidėjimo. Be to, tie, kurie jį vartoja, taip pat remiasi aštriu skoniu, nes mano, kad tai gali padidinti energijos sąnaudas ir sumažinti apetitą. Tačiau reikia pažymėti, kad tyrimas, paskelbtas 2005 m „British Journal of Nutrition“, Ūmus garstyčių, krienų, juodųjų pipirų ir imbiero poveikis energijos sąnaudoms, apetitui, ad libitum energijos suvartojimui ir energijos balansui žmonėms, neigia tariamą imbiero naudą.

„Sveika, mažai kaloringa dietasu pratimu, vienodai sveiki, jie yra vienintelės priemonės numesti svorį ", - priduria gydytojas. Atminkite, kad yra daug gerų maisto produktų, tačiau, deja, nėra stebuklingų maisto produktų, o imbieras nėra išimtis.

Tie, kurie ima imbierą, tai tvirtina padeda pagreitinti virškinimą. Jei norite išbandyti, jums reikės litro vandens, dviejų šaukštų tarkuoto šviežio imbiero ir kelių mėtų lapelių arba kelių citrinos pleištų. Kaip jį paruošti? Paprasčiausiai uždėkite vandenį įkaisti ir, kai jis pradės virti, įpilkite imbiero ir mėtų arba citrinos. Leiskite jam užpilti apie 10 minučių ir palaikykite šaldytuve.