Kaip padaryti jūros dumblių ekstraktą
Jūros dumbliai Jie padeda maišyti įvairius ingredientus, taip pat padidina maistinių medžiagų kiekį. Nesvarbu, ar pridėti jūros dumblių ekstrakto į naminių ar lauko ledų receptą, skirtą naudoti kosmetikai, ar net gaminti savo ekstraktą, siūloma nebrangi alternatyva pirkimui. Paimkite keletą virtuvės elementų ir keletą jūros dumblių ir virkite puodą su ekstraktu.
Turėsite:
Veiksmai, kuriuos reikia atlikti:
Užpildykite puodą vandeniu ir užvirkite. Išjunkite ugnį ir leiskite vandeniui pastovėti.
Nupjaukite dumblius ledo gabalėlių dydžio. Porfiros, naudojamos sušiuose, arba žaliosios jūros salotos „Ulva“ yra dvi labai paplitusios jūros dumblių rūšys. Dumbliai pagal spalvas skirstomi į raudonos, rudos ar žalios rūšis. Visos šios grupės yra dumbliai naudojamas komercinei maisto gamybai.
Į kiekvieną maišą įpilkite 2 litrus karšto vandens vienai dumblių daliai. Pavyzdžiui, maišeliui su dviem jūros dumblių gabalėliais reikia 4 litrų karšto vandens. Jei įmanoma, turėkite pagalbininką, kuris laikytų maišą atidarytą, kad būtų lengviau maišyti vandenį. Gerai išspauskite oro perteklių ir sandariai uždarykite maišelį.
Įdėkite maišelius į puodą su karštu vandeniu. Jei reikia, pašalinkite vandens perteklių, kad maišai būtų uždengti. Kriauklė po vandeniu su taure, puodeliu ar kitu daiktu. Nustatykite laikmatį 20 minučių.
Išimkite maišelį iš puodo ir patikrinkite, ar dumbliai neištirpo. Jei vandens spalva pasikeitė, maišelius išimkite jūros dumbliai.
Uždenkite vielos tinklo koštuvą marle. Ant filtro uždėkite koštuvą, kad būtų galima laikyti ekstraktą. Į filtrą atsargiai ištuštinkite maišelį. Išspauskite kuo daugiau ištirpusių jūros dumblių. Tęskite likusius maišus, nepripildydami filtro.
Leiskite filtrui sėdėti pirmąsias 20 minučių. Tada švelniai paspauskite šaukšto gale. Nespauskite kietųjų medžiagų per marlę. Tiesiog paspauskite, kad išspaustumėte likusį skystį.
Uždarykite indą ir laikykite šaldytuve iki naudojimo.
Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Kaip padaryti jūros dumblių ekstraktą, rekomenduojame patekti į mūsų pomėgių ir mokslo kategoriją.
Patarimai
- Pirkite jūros dumblius maisto ar sveikatos parduotuvėse, kad pagamintumėte maistinių ekstraktų, skirtų naudoti namuose pagamintuose ledų, dantų pastos ir kt.
- Surinkite jūros dumblius iš paplūdimių, kad galėtumėte juos naudoti sode. Švelniai nuplaukite šaltu vandeniu, kad pašalintumėte smėlį, druskas ir kitas šiukšles. Ištraukus, jį reikia praskiesti 5 dalimis vandens iki vienos ištraukiamos dalies ir tiekti daržovių ir gėlių augalams.
- Nepridėkite daug vienetų maiše ir nenaudokite didelių maišelių. Didelės grupės paprastai neištirpsta.
- Jei maži maišeliai po 20 minučių neištirpsta, vandens puodą pašildykite aukštyn. Neleiskite virti su maišeliais viduje.