Geriausios mitybos specialistų gudrybės, siekiant išvengti „užkandžiavimo“ tarp valgių
Mes kalbamės su mitybos specialiste, o ji mums pasakoja, kokius triukus galime atlikti norėdami sutramdyti valgymą ir išvengti valgymo, kai mūsų organizmui to nereikia. Geriausias patarimas lieknėti sveikai.
Jei paprastai žinote visos mitybos, sveikatos ir grožio tendencijos ir jums patiko mūsų straipsnis kaip kovoti su nerimu aštuoniais maisto produktais, esame įsitikinę, kad jums patiks tai, ką jums pasakysime.
Ar esate girdėję apie raganos valanda, lango laikotarpis arba hedoniniai maisto produktai? Ar turite idėją, kodėl kartais jūs mirštate dėl saldumynų o kitiems tavo burna verčia laistyti kai kuriuos marinuotus kornišonus? Zinai ka valgyti tarp valgių gali būti ne taip blogai, kaip sakoma? Apie visus šiuos dalykus mes jums pasakysime toliau. Tu pasilik?
1-11
Ar blogai užkandžiauti tarp valgių?
Dietologė ir tradicinės kinų medicinos ekspertė, Estefanía Mata de las Heras, pirmiausia tikina, kad ne tas pats yra valgyti tarp valgių, o ne užkandžiauti tarp valgių. Todėl jis gina, kad žodis „užkandis“ turi neigiamą atspalvį, susijusį su nesveikų produktų vartojimu. Užuot tai mums patvirtinęs Valgyti tarp valgių nėra blogai, bet atvirkščiai. Jis paaiškina, kad "patartina laikytis gero valgymo įpročio, tai yra valgyti maždaug kas tris valandas", tačiau jis tikina, kad įdomiausia yra žinoti, kaip atpažinti tai, ko prašo mūsų kūnas, ir jam tai suteikti. yra gudrybės, kuriomis mes galime tai pasiekti.
Valgai ... kai esi alkanas?
Estefanía Mata de las Heras tikina kai nevalgome tarp valgių, nes manome, kad tai blogai, darome klaidų. „Būna priešingai“, - sako jis. „Kai dirbame, mūsų smegenys yra aktyvios, o kūnas nuolat reikalauja energijos“, - sako ekspertas. Ir jis mums sako, kad jei jo neduosime “pateksime į rezervą ir mes pradėsime išskirti medžiagas, kad mūsų kūnas liktų stovėti”.
Valgyti reikia kiekvieną mažą laiką
Kai mūsų kūnas eina į atsargą, galime jausti galvos svaigimą, energijos trūkumą, dirglumą, blogą kvapą ... Norėdami to išvengti, turime padaryti valgykite taip dažnai. Tiesą sakant, mitybos specialistė labiausiai užmaršiems pacientams rekomenduoja įjungti aliarmą mobiliajame telefone. Nors jis tikina, kad priprasti prie valgymo reikia tik 21 dienos mažiau kiekių, bet dažniau.
Kokie užkandžiai yra sveikiausi?
Paklaustas, kaip galime sustabdyti beprotišką alkį, kuris gali mus užpulti ypač po pietų, Mata de las Heras mums tai sako ką mes turime padaryti, tai pasirinkti maisto produktus su dideliu soties indeksu. Tai reiškia, kad pageidautina pasirinkti maistą, kuriame gausu skaidulų (tiek tirpių, tiek netirpių). Šios rūšies maistas leidžia mums jaustis sotiems dar kelias valandas nejaučiant pilvo pūtimo ir suteikia daugiau energijos. Kaip įdomumas pasakojame, kad Estefanía šį laiką vadina „raganų valanda“.
Pažink save
Bet kas nutinka, kai tarp valgių turime vaisių ir vis tiek esame alkani? Estefanía Mata de las Heras sako, kad šia prasme būtina užduoti šiuos klausimus:
- Ar gerai pasirenku maistą?
- Ar man yra vienkartinis emocinio streso pikas?
Pastarojo atveju ekspertas rekomenduoja atkreipti ypatingą dėmesį į problemą. Tai užtikrina, kad keisdami mitybą galime subalansuoti savo emocijas.
Vaisiai, geriausi kartu
„Vaisiai yra aperityvas“, Estefanía mums sako. Tai reiškia sužadina mūsų apetitą. Todėl, kai renkamės vaisių gabalėlį „užkandžiauti“ tarp valgių, prasminga per trumpą laiką jaustis alkanam. Tada ką mes darome? „Estefanía“ rekomenduoja vaisius sumaišyti su avižų dribsniais, trupučiu grikių duonos, riešutais ar, pavyzdžiui, mažai cukraus turinčiais dribsniais. Būtent, vaisius turime sumaišyti su kitomis skaidulų rūšimis, dėl kurių jaučiamės sotūs.
Vaisiai, sveikos mitybos ramstis
Estefanía mums sako, kad nepaisant to, kas išdėstyta pirmiau jokiu būdu neturėtume ištrinti vaisių iš raciono. Priešingai. „Tai labai naudinga jūsų sveikatai“, - sako jis. Atsitinka taip, kad kadangi jame yra didelis vandens kiekis, jis mus užpildo labai nedaug, todėl turime jį vartoti kartu.
Koks yra lango laikotarpis?
Kita vertus, Estefanía mini vadinamąjį „Lango laikotarpis“ Tai susiję su poreikis užkąsti po valgio tai įvyksta, kai keičiame savo valgymo įpročius. Tai nurodo mintį „aš galėčiau toliau valgyti tobulai“ ir šia prasme rekomenduoja lažintis ant infuzijos.
O hedoniniai maisto produktai?
Kita vertus, rekomenduoja Mata de las Heras išmokti atpažinti vadinamuosius hedoninius maisto produktus. Kaip pavyzdį nurodykite spurgą. Tai yra maistas, kuris ateina į galvą, kai mūsų smegenys siekia kompensacijos formos. Štai kodėl jis tikina, kad būtina išanalizuoti, kaip jaučiamės, kai norime valgyti šiuos dalykus. Tai mums sako, kad hedoniniai maisto produktai yra tuščios kalorijos, neturinčios jokios maistinės vertės.
Jei norėtume saldaus ...
Estefanía mums tai sako hedoninius maisto produktus mes norime apibrėžti, kaip mes jaučiamės. Taigi, jei paprastai trokštate saldaus maisto, tai reiškia, kad turite didelę fizinę įtampą. Tai greičiausiai pasireiškia kontraktūrų pavidalu. Mūsų kūnas prašo saldaus maisto, nes jis sukelia klaidingą atsipalaidavimo jausmą. Kodėl? Kadangi tokio tipo maistas sukuria tokį didelį insulino šuolį, kad mūsų kasa reikalauja, kad mes įsitemptume ir atsipalaiduotume, kad ją įsisavintume. Ką turėtume daryti, kai norime valgyti saldų hedonišką maistą gerti vandenį ir bandyti atsipalaiduoti per fizinę veiklą.
Jei jaučiamės kaip nors sūrus ...
Jei norimas hedoninis maistas yra sūrus, turime tai padaryti apmąstykite savo arterijų sveikatą ir hidratacijos lygį. Estefanía šiuo požiūriu rekomenduoja ypatingą dėmesį skirti šiems aspektams, kai vasaros laikotarpis vyksta, nes mūsų įtampa gali labai sumažėti. Estefanía rekomenduoja šioms akimirkoms, kai mes jaučiamės laisvi, kai išgyvename mėnesines, ir norime valgyti kažką sūraus lažintis už marinuotus agurkus.