Ką valgo dietologai, kai neturi laiko

Kalbėjomės su penkiais mitybos specialistais, kurie mums pasakoja, kokie yra jų mėgstamiausi greiti ir lengvi receptai, kaip valgyti sveikai, kai nespėja gaminti maisto.

Kiek kartų esate sakęs „Aš nevalgau sveikai, nes neturiu laiko“? Ar kada pagalvojai, kad galbūt sveikesnis maistas ir maistingas yra tas, kurį paruošiame tiksliai per kelias minutes? Pasiteisinimų nėra! Jei norite dėvėti vieną sveika ir subalansuota mityba galite tai padaryti net tomis dienomis, kai darbas jus užvaldo. Yra tūkstantis variantų. Norėdami tai įrodyti, susisiekėme ne daugiau ir ne mažiau kaip su penkiais mitybos specialistais.

Su jų greiti ir lengvi receptai patikrino, ar tai tiesagreitas maistasarba greitas maistas yra ne tradicinėse picų ir mėsainių įstaigose, o tikruose maisto produktuose! Dietologai-dietologai Bárbara Hernández, Ana Gloria Cantos Aguilar, Mireia Cabrera, María Gil ir Antonio Andújar Jie, kaip ir mes, nusprendė jus įtikinti savo skaniais patiekalais. Užsirašyti!

1-5

Bárbara Hernández ir maistingiausias greitas receptas

Dietologė-dietologė Barbara Hernandez, projekto kūrėja Kokosinzalas, sako mums: "kai neturiu laiko, jei turiu konservuotų daržovių, tokių kaip erškėčiai ar baltieji šparagai, šiek tiek patroškinu su paprika ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir pridedu prie poros keptų kiaušinių ir aš laimingas! (juokiasi) ". „Barbara's“ yra labai maistingas receptas, nes jame yra daržovių skaidulų, baltymų, turinčių didelę biologinę vertę iš kiaušinių, ir sveikieji riebalai iš alyvuogių aliejaus.

Nenuplėšti

„Mireia Cabrera Cárdenas“ ir skaniausias variantas

Dietologė dietologė Mireia Cabrera Cárdenas mums sako: „mano sveiko recepto nesėkmė“ aš naudoju supakuotas skrudintas paprikas (svarbu, kad jose būtų alyvuogių aliejaus), du kiaušinius ir kvinoja rupūs miltai, paruošti valgyti supakuoti arba sušaldyti. "Jis mums sako, kad norėdami jį paruošti, turime atidaryti tik pipirų indą ir kelias minutes juos nusausinti, kad išsiskirtų aliejaus perteklius. Kita vertus, turime patroškinti kvinoja arba paruoškite jį mikrobangų krosnelėje (jei tai nurodyta ant produkto pakuotės.) Galiausiai paruošime omletą su dviem kiaušiniais, lėkštę ir pridėsime mums labiausiai patinkančius prieskonius.

Laikantis Harvardo plokštelės metodo, pusė lėkštės turi būti daržovės (skrudintos paprikos), 1/4 plokštelės turi būti baltymų šaltinis (dviejų kiaušinių omletas), o 1/4 plokštelės - šaltinis. angliavandenių (visa kviečių kvinoja). Taigi, sveiką ir skanų patiekalą gauname per kelias minutes.

Nenuplėšti

María Gil ir pats patraukliausias vegetariškas receptas

Dietologė dietologė María Gil mums sako: „Paprastas receptas yra sojos tekstūruotas su troškintu natūraliu pomidoru ir svogūnu. "Jis mums sako, kad norint jį paruošti, sojas reikia tik 10 minučių hidratuoti vandenyje (jis rekomenduoja pirkti„ Mercadona “, nes jis yra maistiškai tinkamas, ir jis mums sako, kad idealiai tinka ir„ Carrefour “bei„ Ecocesta “) ir apkepkite svogūną keptuvėje su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi. Kai svogūnas bus paruoštas, įdėkite susmulkintą pomidorą. Tada nusausinkite ir suberkite sojas. Taip pat įberkite žiupsnelį druskos ir jau galite mėgautis! vegetariškas receptas skanus.

Nenuplėšti

Ana Gloria Cantos Aguilar ir jos „turtingas ir maistingas“ patiekalas

Dietologė-dietologė Ana Gloria Cantos Aguilar Jis mums sako: „idealiausia yra namuose visada turėti daržovių su vazonais ar keletą šaldytų pupelių, kurios yra išvirusios, ir jas papildyti tam tikra tuno filė, supakuota į stiklinę, ir tomis daržovėmis, kurių visada turime turėti sandėliuke“. Jis siūlo mums pasigaminti „kombinuotą lėkštę ar kištuką, pagamintą per dvi minutes“ ir primena, kad „gudrybė, kad mūsų patiekalai būtų maistingi, yra tai, kad jie turi daug spalvų. „Daugiau spalvų daugiau antioksidantai"- tikina jis. - Taigi per akimirką visada gausite įvairų, turtingą ir maistingą patiekalą."

Antonio Andújaras ir jo išreikštas kuskusas

Dietologas-dietologas Antonio Andújaras mums sako, kad „vienas iš receptų, kurį galime paruošti, jei neturime laiko, yra kuskusas“.„Tradicinio kuskuso gaminimas užima daug laiko, tačiau kas yra manų kruopos, to net nereikia virti, tai yra, drėkinant grūdus dvi ar tris minutes, jūs jau turite labai gerą pagrindą“, - sako jis. Taigi jis siūlo pasigaminti daržovių kuskusą ar tam tikrą tabuuleh. „Aš naudosčiau manų kruopas kaip pagrindą, naudosčiau šaldytų daržovių tipo troškinį ir pridėčiau keletą riešutų, kurie suteikia baltymų, ir šiek tiek petražolių, kuriose yra daug vitamino C“, - sako ekspertas.

Nenuplėšti

Visi šie receptai yra paprasti ir labai maistingi. Su jais parodoma, kad visada galime sveikai maitintis, net jei neturime laiko. Kurį iš jų paruošite pirmiausia?