Kaip pasigaminti sausainių širdelių ir želė Valentino dienai

Kartais graži detalė yra daug svarbesnė už brangiausias dovanas. Šia proga iš „OneHowTo.com“ norime pateikti jums idėją, kuria nustebintumėte savo partnerį Valentino diena. Tai yra skanus gaminimas širdies formos sausainiai kurie užpildyti marmeladas. Puikus desertas jums parodyti savo kulinarijos meną. Net jei nesate konditerijos genijus, juos pagaminti nekainuos, nes mes jums tai paaiškiname sausainių širdelės ir uogienė žingsnis po žingsnio, mėgaukitės Valentino diena.

Turėsite:

• 200 g nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
• 200 gramų cukraus
• 1 kiaušinis, lengvai išplakamas
• 400 gr sijotų miltų
• 1 žiupsnelis druskos
• 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
• šiek tiek kokoso, kad pabarstytumėte
• marmeladas
• 2 dviejų dydžių širdies formos formos
• dubuo

Veiksmai, kuriuos reikia atlikti:

Norėdami pradėti daryti sausainių širdelės, paimkite dubenį ir pirmiausia padirbkite sviestą su cukrumi, kol jis taps kreminis.

Tada suberkite miltus ir pradėkite minkyti. Su šia tešla sukurkite rutulį, kuris bus jūsų pagrindas sausainiai. Apvyniokite jį plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai pailsėti.

Tuo tarpu galite paruošti liejimo formas sausainiai (ištepkite juos sviestu) ir galite įdėti riebų popierių į lėkštes, kuriose dėsite sausainius kepti.

Kai baigsis laikas, išimkite tešlą iš šaldytuvo ir prieš pradėdami dirbti, leiskite jai šiek tiek sušilti.

Pabarstykite paviršių trupučiu miltų. Įdėkite tešlą ir su kočėlu pradėkite ją ištempti. Kai gausite maždaug 5 mm storį, pradėkite pjaustyti sausainius širdies formos. Kaip laikaisi sausainiai jie yra dvigubi, atminkite, kad kiekvienam slapukui turite iškirpti 2; vieną iš jų turite ištuštinti mažiausiomis formomis, kad galėtumėte įdėti įdarą marmeladas.

Įkaitinkite orkaitę ant vidutinės ugnies 10 minučių; kol galite eiti, uždėdami visus slapukus ant orkaitės plokštės. Turėtumėte kepti ant vidutinės ugnies 10–15 minučių, kontroliuodami laiką.

Kai bus auksinės spalvos, prieš dekoruodami leiskite jiems visiškai atvėsti. Kitas žingsnis - paimkite didelį sausainį ir ištepkite vieną pusę su uogiene. Ant viršaus uždėkite mažą širdelę (tuščiavidurę). Galiausiai pabarstykite tarkuotu kokosu aplink kraštus.

Jūs turite savo Valentino sausainių ir želė širdeles, paruoštas valgyti!

Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Kaip pasigaminti sausainių širdelių ir želė Valentino dienai, rekomenduojame įvesti mūsų vakarėlių ir švenčių kategoriją.

Patarimai

• Galite naudoti uogienę, kuri jums labiausiai patinka.