Detox dieta: nemokamas savaitinis meniu valyti ir numesti svorį po vasaros
Ar jaučiate, kad po atostogų turite pasirinkti detoksikacijos dietą? Mes turime jums puikų meniu.
PASIRENGKITE ČIA MŪSŲ NAUJIENKELIUI, KAD GAUTUMĖTE „INSTYLE“ NAUJAUSIAS NAUJIENAS
Ekspertai jau patikino: karantino metu rizika priaugti svorio buvo didelė, iki penkių kilogramų prognozuota, kad galime priaugti svorio. Dabar tas pats nutinka ir po atostogų ... Jei grįžote iš paplūdimio su keliais papildomais kilogramais, nesijaudinkite. Pamirškite apie stebuklingas dietas (kurios galų gale nei veikia, nei yra naudingos mūsų sveikatai) ir pažvelkite į taidetoksikacijos meniu, kurį paruošėme jums.
Detoksikacinė dieta: savaitinis meniu apsivalyti po vasaros
Mes kalbėjomės Nuria Fernandez, centrų mitybos specialistė Metropolitas ir jis mums paaiškino, ką turime valgyti, kad po vasaros jaustumėmės gerai. „Prieš pereinant prie receptų, svarbu atkreipti dėmesį į tai, be detoksikuotų patiekalų, ką turime padaryti, tai susigrąžinti gerus valgymo įpročius. Vasara apskritai yra tai, kad ji sujaukia mūsų kasdienybę ir priverčia mus prarasti gerus įpročius, kuriuos turime per metus, tuo pačiu metu kartais turėdami alkoholio ar cukraus perteklių. Ir tai nėra blogai. Kam skirtos atostogos, jei ne malonumas. Taigi esmė Tai nėra mūsų kūno pavertimas ekstremaliomis dietomis, bet norint atgauti šiuos gerus įpročius, kad grįžtume į savo kasdienybę “, - pabrėžia ekspertas.
„Mes galime padėti savo kūnams grįžti į įprastas rutinas detoksikacinė dieta, palanki skysčių ir toksinų pašalinimui, ir tai nebūtinai turi apsiriboti sultimis ar kokteiliais ", - priduria Nuria Fernández. Mes siūlome jums patiekalų seriją, derinkite taip, kaip norite, kiekvieną savaitės dieną. Eksperto rekomendacija? Visada stenkitės skirtis ir nesirinkite tų pačių maisto produktų pietums ir vakarienei. Pasirengęs grįžti į sveiką gyvenimą ir vėl gerai jaustis? Mes pradėjome!
1-10
Pusryčiai: açaí dubens detoksikacija
- Galite jį paruošti su norimais vaisiais. Ekspertas rekomenduoja gaminti iš banano, braškių, tarkuoto kokoso ir špinatų lapų. Norėdami jį paruošti, turite sumaišyti geriamą pieną su lapais maišytuve. Kai jis bus integruotas, įpilkite visus vaisius ir 50 g açaí miltelių. Patiekiama a dubuo papuošti tarkuotu kokosu, sėklomis, musliu ar daugiau vaisių.
- Taip pat galite lažintis už chia pudingas. „Eta“ yra idealus receptas, kurį pagaminti prieš naktį. Geriamą pieną sumaišykite su ciberžole, cinamonu ir maltais gvazdikėliais. Kai jį įtrauksite, įpilkite šio skonio pieno į chia sėklas ir leiskite jam pailsėti aštuonias valandas. Patiekdami ant viršaus užpilkite goji uogų, kakavos antgalių ir klevų sirupo.
Jogurtas ir kitos galimybės
- Tai gali būti klasikinis ar koks nors graikų tipo, jei norite, kad jis būtų nuoseklesnis. Sumaišykite su avižomis, sėklomis ir jums patinkančiais vaisiais. Galite papildyti arbata.
- Jei norite papusryčiauti sūriai, galite išbandyti barščiai. Keptuvėje turite virti visas daržoves: burokėlius, virtus, morkas, svogūnus ir porus. Kai viską paruošite, sutrinkite daržoves ir įpilkite sultinio, kol gausite kreminę tekstūrą, kuri jums labiausiai patinka. Pagardinkite druska ir patiekite su sėklomis (moliūgais, saulėgrąžomis, chia).
- Jūs neturite laiko? Pasirinkite šį derinį: žaliosios arbatos, vaisių ir kalakutienos. Paprasta ir turtinga, tai detox par excellence.
Vaisių kokteilis ir dar daugiau
- Taip paprasta, kaip maišyti tuos, kurie jums labiausiai patinka maišytuvas su mėgstamu pienu. Galite pridėti ledo ir jį pagaminti sušalęs. Idealiai tinka užkandžiauti.
- Taip pat galite pagaminti kai kuriuos skrudinta duona su vaisiais: pasigaminkite skrebučių iš jums patinkančios rupios kviečių duonos ir aptepkite jį kvarco sūriu. Galite būti dosnūs. Ant viršaus pridėkite vaisių: bananą, mėlynes, persikus, braškes. Kartu su arbata ar kava.
- Kitas variantas? Detoksikuojančios sultys agurkai ir obuoliai: salierai, žalieji obuoliai, agurkai, rėžiukai, citrina, imbieras ir vanduo. Visi kartu apdoroti ir paruošti patiekti. Arba a detoksikuojančios sultys su imbieru ir ciberžole: sumaišykite obuolius su sauja petražolių, keliomis imbiero skiltelėmis, išspausta citrina, šaukšteliu ciberžolės ir žiupsneliu pipirų.
Pietūs: avokadų kremas ir salotos
- Avokadų, agurkų ir spirulinos kremas: Be to, kad yra gryninantis, jis yra turtingas ir maistingas, todėl jį galite vartoti ir karštą, ir šaltą. Jums tereikia perdirbti visus ingredientus kartu: agurką, dvigubą avokadą, minkštą tofu, pusės citrinos sultis, saują petražolių, saują mėtų, šaukštelį spirulinos miltelių, keletą griežinėlių imbiero, druską, pipirus ir vandens. pagal skonį, norint pasiekti norimą konsistenciją.
- A niekada nepavykusios salotos: salotos ar kiti žali lapai, paprikos ir pomidorai. Galite papildyti ryžių su daržovėmis plokštele.
Makaronai
- Taip, makaronai taip pat yra detoksikaciniai. Galite pagaminti pilno grūdo spagečius su žiediniais kopūstais ir vyšniniais pomidorais, troškintais aliejuje ir česnakuose. Jei norite, galite pridėti šiek tiek krevečių ar žalių salotų.
- Kitas variantas? Žirniai su kalakutiena: Į aliejų ir česnaką patroškinkite smulkintą svogūną ir, kai jis bus, įpilkite žirnių. Virkite keletą minučių ir įpilkite balto vyno purslų. Kai alkoholis išgaruoja, įpilkite anksčiau troškinto ir supjaustyto kalakutienos. Virkite dar penkias minutes ir patiekite.
Žuvis ar vištiena?
- Žuvis al papilotas: Tai galite padaryti su žuvimis, kurios jums labiausiai patinka. Čia mes siūlome jį su kefele. Į kiekvieno kefalo įdėkite citrinos pleištą, šiek tiek rozmarino, druskos ir pipirų. Ant šiek tiek riebaus popieriaus padėkite žuvims lovą su šparagais su trupučiu druskos ir alyvuogių aliejaus. Ant viršaus uždėkite kefolę ir apvyniokite. Virkite orkaitėje apie 8 minutes 200 ° C temperatūroje.
- Ant grotelių kepta sepija: taip pat lengva, kaip kepti ant alyvuogių aliejaus ir jums patinkančių prieskonių, kartu su troškintais grybais. Galite papildyti pomidorų, avokadų ir cukinijų salotomis.
- Kepta vištiena: Krūtinę pasidarykite ant grotelių ir, nenukreipkite, virkite pipirų. Galite juos gaminti orkaitėje arba keptuvėje. Papildykite virtais brokoliais ir bulvėmis.
Vakarienė: humusas
Humusas su crudités: Idealiu atveju humusas turėtų būti naminis, tam reikia tiesiog sutrinti virtus avinžirnius su alyvuogių aliejumi, sezamų pasta, česnaku, brūkšniu citrinos ir vandeniu, kad gautumėte norimą konsistenciją. Patiekite ir ant viršaus pabarstykite paprikos. Kartu su daržovėmis, kurias labiausiai mėgstate vartoti žalias: morkas, agurkus, salierus, pipirus, salotų lapus, brokolius. Galite kartu su stikline daržovių sultinio.
Ar norėtumėte sriubos?
- Rytietiška sriuba: šiai sriubai turėsite paruošti sultinį su porais, šitakais ir ropėmis. Kurį laiką juos pavirkę, įpilkite wakame jūros dumblių ir pagardinkite. Patroškinkite ryžių makaronus keptuvėje. Patiekite sriubą su makaronais ir, jei norite, galite pridėti keletą kubelių anksčiau iškepto moliūgo.
- Pomidorų kremas: Troškinkite su trupučiu alyvuogių aliejaus, česnaku, smulkintu svogūnu, kapotais salierais ir 1 kg pomidorų. Pagardinkite ir virkite, kol daržovės suminkštės. Įpilkite sultinio arba vandens ir virkite dar 10 minučių. Jei norite, galite sutrinti, kad būtų sklandžiau.
Cukinijų omletas
- Cukinijų omletas: pasigaminkite tradicinį prancūzišką omletą ir įdėkite saują anksčiau tarkuotų ir pagardintų cukinijų. Patiekite ir kartu su špinatais, troškintais su pušies riešutais ir razinomis.
- Kitas variantas? Tunas su avinžirnių salotomis: paruoškite keptą tuno nugarinę ir patroškinkite grybus. Be to, paruoškite salotas su avinžirniais, pomidorais ir ryžiais. Patiekite viską kartu ir mėgaukitės.
Kvinoja ar vištienos salotos?
- Kvinojos salotos su daržovėmis: galite išvirti kinoją arba nusipirkti pagamintą. Kai jį turėsite, atidėkite ir paruoškite daržoves. Kepkite visas daržoves orkaitėje. Šį kartą renkamės: morką, svogūną, cukiniją ir moliūgą. Kai viską išvirsite, suberkite su kinoa, pagardinkite ir patiekite.
- Vištienos kari: Maišytuve sumaišykite karį su actu ir kokosų kremu. Kitame dubenyje sumaišykite anksčiau virtą ir kapotą vištieną su žalio obuolio, morkos ir laiškinio česnako kubeliais. Įpilkite kario padažo ir sumaišykite. Pagardinkite ir patiekite.